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Frankreich ist eines der
beliebtesten Reiseziele in Europa und erfreut sich auch bei Gästen aus Übersee
großer Beliebtheit,
mehr als viele andere Länder
Europas.
Ludwig der Vierzehnte,
Napoleon, Jeanne D’Arc, Jean-Jaques Rousseau...
Die Liste der historischen Figuren, die man mit der „Grande Nation“ verbindet,
ist schier unendlich. Doch nicht nur in kultureller Hinsicht ist Frankreich am
Angebot kaum zu überbieten.
Die unterschiedlichen, kontrastreichen
Landschaften verführen die Urlauber
ebenso wie die „Haute Cuisine“, die weltberühmte französische Küche.
Die Normandie im
Nordwesten ist eine Region der Milchwirtschaft und der Apfelplantagen. Hier
wird viel mit Kalbfleisch, dicken Rahmsaucen und Butter gekocht, ähnlich der
deutschen Küche.
Das Périgord ist die Gegend der Gänse und der Trüffel.
Foie gras (Enten- oder Gänsestopfleber) wird hier erzeugt.
Im Süden Frankreichs dominiert eine
mediterrane Küche mit Fisch und Meeresfrüchten, im Binnenland wird eher deftig gekocht.
Die Küche der Provence ist gekennzeichnet durch den Einsatz vieler
aromatischer Kräuter, Tomaten, Gemüsepaprika, Auberginen und die großzügige
Verwendung von Knoblauch und Olivenöl.
Aus Paris kommt die Zwiebelsuppe.
Frankreich erfreut sich
sowohl bei Winterurlaubern als auch bei Sonnenanbetern großer Beliebtheit. Die Alpen sind nach wie vor
Skifahrerparadies Nummer Eins in Europa. Wer hier lieber einen erholsamen
Urlaub verbringt und nicht allabendlich in der Après Ski Hütte versacken will, sollte das Anmieten
einer Ferienwohnung in Betracht ziehen. Ferienunterkünfte und Ferienwohnungen
müssen in Frankreich nicht teuer sein. Es lohnt sich hier die Preise sehr genau
zu vergleichen.
Die Mittelmeerküste (Côte
d‘Azur) und die Atlantikküste waten mit atemberaubenden Stränden auf. Auch der Norden Frankreichs, der
gerne vernachlässigt wird, muss sich nicht verstecken. Das Elsass verblüfft mit
kleinen pittoresquen Dörfern und Fachwerkhäusern.
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