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veröffentlicht: 26.03.2008 |
Autor: Frank-Mueller
Rubrik: Garten | Leser bisher: 720 | ohne Bewertung
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Gasgrills erobern Deutschlands Vorgärten
Grillen ist ein Vergnügen, das inzwischen auch nicht mehr nur im Sommer zelebriert wird. Selbst herbstliche Feste wie Halloween oder Nikolausumzug lassen bei vielen Menschen die Lust auf frisch Gegrilltes steigen.
War dieses klassische Vergnügen bisher eigentlich immer von vorrätiger Holzkohle, Grillanzündern und einer versierten Person abhängig, die das Feuer fachgerecht entfacht, so ist seit Einzug des Gasgrills in deutsche Gärten der Grillspaß sehr viel einfacher, spontaner und auch kostengünstig geworden. Der Grillspaß mit dem Gasgrill gehört in den USA, dem Barbecueland Nr. 1, schon seit langer Zeit zum Standard.
Sehr geringe Rauchentwicklung macht den Gasgrill sehr nachbarschaftsfreundlich. Lediglich der Duft des Fleisches zieht durch die Luft, unangenehmer Holzkohlerauch und Rauchbildung durch abfließendes Fett in die glühende Kohle entfällt. Zwar liegen die Anschaffungskosten für einen Gasgrill etwas höher als für den Holzkohlegrill, doch die Verwendung des preiswerten Butangas amortisiert dieses Anschaffungskosten sehr schnell. Ein spontaner Grillabend kann sofort stattfinden, da der Gasgrill nach dem Öffnen des Gashahn und dem Entzünden durch ein Feuerzeug sofort betriebsbereit ist. Lange Wartezeiten auf durchgeglühte Holzkohlen gehören hier der Vergangenheit an. Nach dem Grillabend wird der Gashahn wieder zugedreht und der Grill kann nach Abkühlen des Grillrostes auch sehr einfach und schnell gereinigt werden. Sollen beim Grillabend noch Nachzügler oder sich hinzugesellende Nachbarn beköstigt werden? Kein Problem, denn auch wenn der Grill bereits abgeschaltet ist, kann der Gasg!
rill schnell wieder betriebsbereit sein neues Grillgut zubereiten.
Abschließend sei noch gesagt, dass das Grillen auf dem Gasgrill weitaus gesünder ist als die Fleischzubereitung auf dem Holzkohlegrill.
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