|
|
|
veröffentlicht: 26.03.2008 |
Autor: NicolettaW
Rubrik: Rezepte | Leser bisher: 846 | Bewertung:  
|
|
|
Babyrezepte aus gesunden und leckeren Zutaten lassen sich ohne großen Aufwand recht einfach selbst zubereiten.
Empfehlenswert ist hierbei, nach saisonal frischem Obst und Gemüse aus biologischem Anbau – am besten beim Händler Ihres Vertrauens – Ausschau zu halten.
Eins dieser unkomplizierten, aber dennoch vollwertigen Babyrezepte ist der Kartoffelbrei mit Tomaten (ab dem 5. Lebensmonat).
Hierzu benötigen Sie:
- 100 g reife Fleischtomaten
- 100 g Kartoffeln
- 1 Esslöffel Butter
- 2 Basilikumblätter
Erst einmal werden die Kartoffeln gewaschen, ungeschält mit Wasser zum Kochen gebracht und 15 – 20 Minuten lang garen gelassen. Die gewaschenen Tomaten in der Zwischenzeit in kochendes Wasser geben, zwei Minuten ziehen lassen, herausheben und die Tomatenhaut sorgfältig abziehen. Das Fruchtfleisch anschließend gründlich durch ein Sieb passieren. Nun die abgekochten Kartoffeln pellen und mit einer Gabel gründlich verkneten. Abschließend den Kartoffelbrei mit den passierten Tomaten sowie den fein gehackten Basilikumblättern und der Butter gründlich verrühren. Wer möchte, kann noch ein Eigelb in die Mitte des Breis geben (bitte darauf achten, dass das Ei sehr frisch ist).
Wenn der Nachwuchs dann größer ist, kann das kochen für Kinder durchaus eine echte Herausforderung werden, da sich bereits recht früh bestimmte kulinarische Vorlieben oder Abneigungen entwickelt haben. Beim Kochen für Kinder sollte daher der Grundsatz: “Das Auge isst mit“ besonders beachtet werden.
|
|
|
 Kommentare |
|
|
Noch keine Kommentare vorhanden. Schreiben Sie den ersten!
|
|
Zufallsauswahl |
|
Der Kauf eines Autos über eine Finanzierung wird immer interessanter. Im Vergleich zum Leasing gehört einem der Wagen sofort und durch Barzahlung beim Händler können zum Teil auch noch Nachlässe bewirkt werden. Daher sollte man sich im Vorfeld über Autokredite über einen Vergleich informieren, wenn man das nötige Kleingeld für das neue Auto (noch) nicht hat. |
|
|
|
