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Die ausländische Küche erfreut sich in Deutschland großer
Beliebtheit. Ob italienische, griechische, thailändische oder manch sonstige
Küche, die Restaurants sind gut besucht.
Aber nicht nur außerhalb genießen die Menschen die fremden
Köstlichkeiten, sie versuchen auch immer mehr diese zu Hause nachzukochen. Spanien
beispielsweise bietet eine reichhaltige und vielfältige Küche. Hier wird noch
mit Leidenschaft gekocht und viel Zeit am Tisch verbracht um miteinander zu
essen und vor allem zu genießen.
Eine sehr bekannte und vor allem sehr beliebte Köstlichkeit
aus Spanien sind Tapas. Für Tapas gibt es keine feste Essenszeit, man kann sie
jederzeit genießen. Ihren Ursprung haben sie jedoch eigentlich als Nascherei
vor dem Essen, um die Wartezeit zu verkürzen.
Bis heute werden Tapas Rezepte in der
Familie weitergegeben, sie sind so zahlreich, dass man sie gar nicht alle zusammenfassen
kann. Jede Region verwendet ihre eigenen Spezialitäten und hat auch ihre ganz
eigenen Tapas Rezepte. Der Phantasie in der Zubereitung sind keine Grenzen
gesetzt. Leckere Rezepte findet man online schnell und einfach.
So wie Spanien seine typischen Rezepte hat, findet man sie
natürlich auch in Deutschland.
Auch hier hat jede Region ihre ganz eigenen Spezialitäten.
Sehr beliebt in der deutschen Küche sind Salate als Beilage. Allerdings
verwendet man hier sehr häufig grüne Blattsalate, wie zum Beispiel Eisbergsalat
für Schichtsalate.
In der orientalischen Küche hingegen werden Salate vielfach
mit Reis hergestellt. Auch die Gewürze unterscheiden sich deutlich von der
deutschen Küche, verwendet man hier viel Pfefferminze und Koriander, sind diese
beiden Gewürze in der deutschen Küche eher selten anzufinden.
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